Apua, mansikkasesonki on tällä viikolla, sanovat. Pitäisi siis ostaa laatikko ja pakastaa! Viikonlopuksi on sovittu kyläily ystävien luo pohjoiseen, joten se pitäisi tehdä...tänään. Ja panna pakastin vuorokautta ennen pakastusteholle. Ja sitä ennen sulattaa ja pestä. Tätä olisi siis pitänyt miettiä jo maanantaina (joku tosisuomalainen p-alkuinen voimasana).

Ja juuri kun olin niin onnellinen nukuttuani tunnin päiväunet! Oli ihana lyhentää univelkaa, jota kertyy kesällä väkisinkin. Väärin nukuttu, olisi pitänyt sittenkin huhkia. Pakastetaan nyt sitten huomenna, jos jaksetaan ja vähän lisää ensi viikolla. On niitä kuitenkin kiva kaivella talvella evääksi ja viikonlopun jälkiruokiin.

 628807.jpg

Olen jo kaksi päivää syönyt kalan lisäkkeenä kesän veikeintä salaattia, mansikkaista Aurasalaattia, josta tosin jätin Aura-juuston pois. Erityisesti jukurttikastike on mielettömän hyvää. Suosittelen!