Kahden tunnin iltaunien jälkeen ei päässä kulje yhtään järkevää ajatusta, vaan koko pääkopan sisus on yhtä marenkipilveä. Tavallinen tarina siis: viime yönä ei vaan nukuttanut. Töissä jaksoin ihan hyvin, mutta yhdeksän tunnin päivän jälkeen kalkkunasalaatti ja kuppi kahvia vei suoraan Höyhensaarille.

Eilen nautimme kahvin kanssa Floridalaista limettipiirakkaa, Key Lime Pie:ta. Aikaisemmin olen keittänyt päällisen keltuaisista, kermasta ja sitruunasta -ja sehän on mielettömän hyvää,  mutta tätä varten kävin hankkimassa maitotiivistettä Silkkitiestä. Ehkä vähän liian makeaa minun makuuni, mutta hyvää tämäkin, varsinkin pohja. Ohje on alunperin jostakin Gloriasta kotoisin.

Paras makuyhdistelmä saadaan kyllä kylmän kermavaahdon kera, jolloin marenki on ihan turhaa koristetta. Mutta jos rasvamäärä hirvittää, marenki voittaa.